건강&요리 코코미. 2023. 5. 8. 22:36
탄산수 설명 탄산수는 많은 사람들이 좋아하는 음료수 중 하나입니다. 이는 탄산산소가 함유되어 있어 청량감과 상쾌함을 느낄 수 있기 때문입니다. 그러나 탄산수는 장점과 함께 단점도 가지고 있습니다. 최근 연구에서는 탄산수가 체내 신진대사와 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 특히, 탄산수가 체내 지방 산화를 촉진시켜 체중 감량에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 또한 탄산수가 체내 혈당 조절에도 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 하지만 이는 아직 충분한 연구가 이루어지지 않았으므로, 자세한 내용은 더 많은 연구가 필요합니다. 탄산수 장점 탄산수는 많은 사람들이 좋아하는 음료수 중 하나입니다. 이는 탄산산소가 함유되어 있어 청량감과 상쾌함을 느낄 수 있기 때문입니다. 탄산수의 가장 큰 장점은 체내 소화를 ..
건강&요리 코코미. 2023. 5. 8. 14:37
감자 영양성분 감자는 매우 영양가 있으며, 우리 몸에 필요한 여러 가지 영양소를 함유하고 있습니다. 감자는 탄수화물과 식이섬유가 풍부하며, 식이섬유는 소화를 도와주고 배변활동을 원활하게 해줍니다. 또한 감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 들어있어서 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 감자는 다양한 방식으로 조리하여 섭취할 수 있습니다. 감자를 삶아서 먹는 것이 가장 건강한 방법 중 하나입니다. 감자는 삶아서 먹을 경우, 영양소의 손실이 적고 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 또한 감자를 구워서 먹는 것도 가능합니다. 감자를 오븐에 구워서 간단한 간식으로 즐기거나 튀김 등으로도 조리할 수 있습니다. 하지만 감자전은 기름을 사용하기 때문에, 칼로리가 높을 수 있습니다. 감자전을 먹기 전에는 기름을 빼..
건강&요리 코코미. 2023. 5. 8. 14:06
명란 아보카도 덮밥 요리법 명란 아보카도 덮밥은 일본 요리 중 한가지로, 밥 위에 명란 젓갈, 아보카도, 계란 등을 얹어 만든 요리입니다. 아보카도와 명란의 부드러운 식감과 맛이 함께 어우러져 맛있게 즐길 수 있습니다. 명란젓 영양성분 및 칼로리 명란젓 칼로리는 100g당 약 165kcal입니다. 명란젓에는 건강에 좋은 다양한 아미노산이 함유되어 있어, 근육 발달과 회복에 좋은 영양소입니다. 또한, 명란젓에는 철분, 칼슘, 비타민B 등이 함유되어 있어, 혈액순환에 좋은 영양소입니다. 명란젓은 맛 뿐만 아니라 영양분도 풍부합니다. 또한, 명란젓에는 유산균이 많이 함유되어 있어, 소화에 도움을 주고 장 건강에도 도움을 줍니다. [명란젓 더 알아보기] 명란젓은 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있지만, 과도..
건강&요리 코코미. 2023. 4. 30. 20:53
제육볶음 맛있게 만드는 방법 재료 - 돼지고기 (앞다리살) 300g - 양파 1개 - 대파 1대 - 당근 1/2개 - 청고추 2개 - 녹고추 2개 - 다진마늘 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨 1큰술 - 후추 약간 - 식용유 2큰술 요리과정 1. 돼지고기는 1cm 크기로 썰고, 양파와 대파, 당근, 청고추, 녹고추는 모두 채 썰어 준비한다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다. 3. 돼지고기를 넣고 살짝 익을 때까지 볶는다. 4. 양파와 대파, 당근을 넣고 볶는다. 5. 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶는다. 6. 청고추와 녹고추, 후추를 넣고 볶은 후 깨를 뿌려 마무리한다. 맛있게 만드는 팁 - 양파와 대파, 당근은 적당한 크기로 ..
건강&요리 코코미. 2023. 4. 27. 10:50
파바빈 먹는법 파바빈은 크고 긴 연한 녹색 꼬투리 안에 자라는 콩팥 모양의 갈색 콩으로, 잠두라고도 부른다. 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 지방은 적고 비타민 A, B1, B2, C 등과 각종 무기질을 고루 가진 영양가 높은 식품이다. 잠두에 함유된 비타민 B1은 신경계 기능과 에너지 대사에 중요한 역할을 하고, 철분과 구리는 적혈구를 형성하는 데 도움을 주며 인과 마그네슘은 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움을 준다. 우리나라에서는 잠두(蠶豆)라고 하며, 다른 나라에서는 파바빈(Faba bean), 브로드빈(Broad bean), 볼슨빈(Borse bean)이라고도 한다. 파바빈은 말린 것이나 조리한 상태로 구입이 가능하지만, 제철에 생산되는 콩보다는 신선하지 않다. 신선한 파바빈을 고를 때..