유당불내증 증상 원인 부작용 섭취방법 피해야 할 음식

유당불내증(Lactose Intolerance)은 우유나 유제품을 섭취한 후에 발생하는 소화 문제로, 소장에서 유당을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)의 부족으로 인해 발생합니다. 이로 인해 유당을 제대로 소화하지 못하고 다양한 소화기 증상이 나타날 수 있습니다. 아래에서는 유당불내증의 원인, 증상, 부작용, 예방법, 단점, 그리고 조심해야 할 음식에 대해 상세히 설명드리겠습니다.

 

유당불내증이란?

유당불내증의 가장 큰 원인은 소장에서 락타아제의 생산이 감소하거나 아예 중단되는 경우입니다. 

이는 유전적 요인이나 나이가 들면서 자연스럽게 발생할 수 있습니다. 어린 시기에는 대부분 락타아제를 충분히 생산하지만, 성인이 되면서 효소가 줄어들어 유당을 소화하지 못하게 되는 경우가 많습니다.

유전적 요인

일부 인종이나 민족은 유당불내증이 더 흔하게 나타납니다. 특히 동아시아인, 아프리카계, 남미 원주민들 사이에서 유당불내증의 발병률이 높습니다.

나이

나이가 들수록 락타아제 생성이 줄어들어 유당불내증이 나타날 수 있습니다.
장 질환 또는 수술: 크론병, 과민성대장증후군(IBS)과 같은 장 질환이나 위장 수술 후에도 락타아제 분비가 감소할 수 있습니다.

 

 

 

유당불내증 증상

유당을 제대로 소화하지 못하면 유당이 대장에서 발효되면서 가스와 산을 생성하여 여러 불편한 증상이 발생할 수 있습니다. 다음과 같은 증상들이 흔하게 나타납니다.

 

 

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복부팽만감

유당이 발효되면서 발생하는 가스로 인해 배가 부풀어 오르고 답답한 느낌을 받습니다.

복통

가스와 대장의 움직임이 증가하면서 복부 통증이 유발될 수 있습니다.

설사

소화되지 않은 유당이 대장에서 수분을 끌어당기면서 설사가 발생할 수 있습니다.

구토

특히 어린이들에게 구토 증상이 나타날 수 있습니다.

가스

유당이 발효되면서 많은 양의 가스가 생성되어 방귀가 자주 나올 수 있습니다.

 

 

유당불내증 부작용

 

유당불내증은 단순히 소화기 증상으로 끝나는 경우가 많지만, 지속적인 유제품 섭취로 인해 만성적인 부작용을 초래할 수도 있습니다.

영양 결핍

유당불내증을 가진 사람들이 우유나 유제품 섭취를 피하면서 칼슘, 비타민 D, 리보플라빈 등 중요한 영양소의 결핍이 발생할 수 있습니다. 이로 인해 뼈 건강이 악화되고, 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다.

장내 건강 악화

유당이 소화되지 않고 대장으로 넘어가면, 대장 내 세균에 의해 발효되면서 장 내 미생물의 균형이 깨질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

유당불내증 예방법

유당불내증을 완전히 치료할 수는 없지만, 증상을 줄이거나 관리하는 방법은 여러 가지가 있습니다.

 

유당 함량이 적은 음식 섭취

유당이 적거나 없는 유제품을 선택하세요. 예를 들어, 락토프리 우유나 유당이 제거된 치즈 등이 도움이 될 수 있습니다.

락타아제 보충제 사용

유당이 함유된 음식을 먹기 전에 락타아제 보충제를 복용하면, 유당을 분해하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

 

소량씩 천천히 섭취

유당불내증이 있다고 해도 소량의 유제품을 섭취할 수 있는 경우가 있습니다. 조금씩 섭취하면서 자신의 한계를 파악하는 것이 좋습니다.

발효된 유제품 선택

발효된 유제품인 요거트나 치즈는 락타아제 함량이 적고 소화가 잘되기 때문에 유당불내증 환자들에게 더 적합합니다.

 

 

 

유당불내증 단점

 

 

유당불내증을 가진 사람들은 일반적으로 섭취할 수 있는 음식의 종류가 제한되기 때문에 몇 가지 단점이 발생할 수 있습니다.

칼슘 섭취의 어려움

우유나 유제품은 칼슘의 주요 공급원 중 하나입니다. 유당불내증이 있는 사람들은 칼슘 섭취가 부족해질 수 있으며, 이를 보충하기 위해 비유제품 대체식품이나 보충제를 섭취해야 합니다.

사회적 불편함

외식이나 모임에서 음식을 선택하는 데 제약이 생길 수 있으며, 특히 다양한 음식을 접하는 상황에서 불편함을 느낄 수 있습니다.

식단 관리의 어려움

유제품을 피해야 하므로 식단 관리가 복잡해질 수 있습니다.

 

 

 

유당불내증 피해야 할 음식

유당불내증이 있는 사람들은 유당이 많이 함유된 음식을 피하거나 제한하는 것이 중요합니다. 아래는 유당이 함유된 대표적인 음식들입니다.

우유

일반 우유는 유당 함량이 높아 유당불내증 환자에게 가장 큰 문제를 일으킬 수 있습니다.

치즈

특히 부드러운 치즈(리코타, 크림치즈 등)는 유당이 많이 포함되어 있습니다.

요거트

발효된 요거트는 유당 함량이 적지만, 일반 요거트는 여전히 유당을 포함하고 있어 조심해야 합니다.

버터

버터에는 유당이 적지만 대량으로 사용하거나 일부 특정 버터 제품에서는 주의가 필요합니다.

크림 및 아이스크림

크림과 아이스크림에도 유당이 많이 포함되어 있어 증상을 악화시킬 수 있습니다.

가공식품

소시지, 샐러드 드레싱, 빵, 과자 등 다양한 가공식품에도 유당이 첨가되는 경우가 많으므로 성분표를 꼼꼼히 확인해야 합니다.

 

 

 

 

 

유당불내증은 불편하고 생활의 질을 낮출 수 있는 상태이지만, 적절한 관리와 대체 식품을 선택하면 증상을 완화하고 건강한 식생활을 유지할 수 있습니다.

 

자신에게 맞는 유제품 대체품을 찾고, 필요하다면 락타아제 보충제를 활용하여 불편함 없이 생활할 수 있도록 노력하는 것이 중요합니다.

 

 

 

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